Venezuela
y su Actividad Agropecuaria
Antes de comenzar a estudiar la
Actividad Agropecuaria en Venezuela es necesario aclarar una serie de puntos
importantes referentes a dicho tema, es decir, es preciso señalar algunos
conceptos relacionados con la actividad agropecuaria principalmente, a fin de
entender de una forma más clara la temática en cuestión.
En
tal sentido, podemos mencionar que la actividad agropecuaria no es más que
aquella que se realiza en el campo con la finalidad de obtener los frutos de la
tierra para alimentos e industria, como lo son las cosechas de cereales,
oleaginosas y fibras. No obstante, la
actividad agropecuaria engloba otro elemento de suma importancia como lo es la
ganadería, siendo esta la cría de animales para carne, cueros o para la
producción de leche de la cual obtenemos gran cantidad de derivados.
Con
referencia a lo anterior, el surgimiento de la agricultura data del periodo
neolítico, siendo esta un paso clave en el desarrollo de la humanidad ya que
los historiadores afirman que el hombre evoluciono de la simple caza y pesca a las
actividades agrícolas y ganaderas que hoy conocemos, haciéndose estas un poco más
complejas.
Como
se menciono anteriormente, la actividad agropecuaria es la realizada en el
campo, utilizando la tierra como factor fundamental para el trabajo, lo cual
convierte a esta actividad en primaria, que podemos definir como aquella que se
dedica solamente a la extracción de recursos naturales bien sea para consumo o
para comercialización.
Las
actividades primarias son la agricultura (cultivos), ganadería (cría de
animales), pesca (captura de especies acuáticas) y por último la explotación
forestal (explotación de los bosques).
Con
la agricultura creció la disponibilidad de alimentos y aumentó la cantidad de
población existente alrededor de todo el
mundo. En consecuencia, al igual que
muchos otros países de América Central y del Sur, Venezuela se inserto en el
mercado internacional como país productor de materias primas de origen
agrícola, en este caso principalmente de cacao y otros cultivos de climas cálidos
y húmedos.
La
agricultura actual emplea técnicas más avanzadas que no dependen de la energía
animal ni humana, logrando un amplio aprovechamiento de los recursos naturales.
Un ejemplo de ello son los cultivos como el sorgo, el girasol, el arroz, el maní
y la caña de azúcar, los cuales son producidos bajo el esquema de la
agricultura moderna.
Entre
las características principales de la agricultura moderna podemos citar las
siguientes:
-Elevada
inversión en tecnología
-La
no dependencia de los factores naturales o climáticos
-Concentración
de mano de obra especializada.
En
1960 bajo la presidencia de Rómulo Betancourt en Venezuela fue difundida una
ley de reforma agraria, con la cual se buscaba una meta fija, la distribución
equitativa de las tierras, estableciendo la adecuada organización de los
créditos y de la asistencia integral para los productores del campo a fin de
que la tierra constituyera la base de estabilidad económica para el hombre que
la trabajaba.
Es
preciso señalar que en el 2003, las actividades agrícolas en el país ocupaban
el 11% de la población activa y contribuyeron con el 5% del Producto Interno Bruto
(PIB).
Cabe
destacar, que los variados recursos agrarios venezolanos están representados
por sistemas productivos que cubren desde la agricultura de subsistencia y
semicomercial desarrollada en tradicionales conucos y en pequeñas fincas donde
se cultivan productos de consumo domestico, como lo son las caraotas, los
frijoles, la yuca y algunas raíces tropicales, hasta grandes plantaciones de
diversos tipos como la de café.
Actualmente,
en Venezuela, coexisten 2 tipos de sistemas de producción agrícola que son
opuestos en cuanto a sus características y niveles de producción, estos son el
tradicional, el cual hace uso extensivo de la tierra y el moderno, donde el uso
de la tierra es intensivo además de estar altamente tecnificado.
Resulta
oportuno señalar que según la Constitución de la Republica Bolivariana de
Venezuela el estado promoverá la agricultura sustentable como base estratégica
para el desarrollo rural integral, garantizando de esta manera la seguridad
alimentaria en el ámbito nacional y el acceso permanente a estos, privilegiando
y desarrollando la producción agropecuaria interna.
Por
lo tanto, según lo anterior, el estado Venezolano debe generar políticas de
desarrollo agrícola para el bienestar social, siendo este sector uno de los
sectores generadores de ingresos y abastecimiento a la población.
A
manera de resumen final, se destaca la amplia gama de recursos naturales con
los que cuenta Venezuela, un país con mucho potencial en el ámbito agrícola,
con zonas climáticas ideales para determinados cultivos y cría de animales con
diversos propósitos.
Sin embargo, nuestro país aun no ha
llegado al nivel máximo de producción
agropecuaria y es allí donde el estado juega un papel fundamental al aplicar
como ya se menciono anteriormente políticas y estrategias encaminadas en
aumentar la producción con la finalidad de satisfacer las necesidades de la
población, la cual día a día se hace mas grande haciendo así que la demanda de
productos crezca cada vez mas.
Públicado por: Santiago Santiago S.
C.I. 20.240.130